☆ ALOHA ☆
台風の影響で、横浜は風が強く少し肌寒く感じます。
ここ最近、日によって暑い日と寒い日の差が激しいですよね。
人間も気を抜くと風邪を引いてしまうこの時期は、
マラサダも気を抜いてしまうと発酵しすぎてしまったり、
発酵が足りなかったりと難しい時期なんです。
そんな中、今日もベストの発酵状態でマラサダが出来上がってます＼(^_^)／
でも、倒れそうになるくらい暑い 日本の夏を乗り越えて、
長袖のシャツを羽織ってちょうどいい このくらいの気温が
マラサダが１番美味しく感じられるかもしれません(^O^)
ハワイの朝も少し肌寒いですもんね♪
MAHALO
ALOHA！！
お客様 「マラサダって揚げたては美味しいんだけど・・・持って帰って時間が経つと美味しくないよね～(–;)」
・・・ちょっと待った！！
やはり揚げたての美味しさには敵わないかもしれませんが、持って帰っても美味しく食べる方法はいろいろありますよ♪
今日はオススメの３つの食べ方を紹介します＼(^_^)／
その前に、マラサダを持って帰ると、まず箱や紙袋からキッチンペーパーを敷いたお皿に移し替えてください。キッチンペーパーが油を吸ってくれるので、ベタベタするのを防げます。
電子レンジで温めると、フワフワの食感になります。電子レンジの機種やワット数にもよりますが、だいたい１５秒前後「チンッ」してみてください。アツアツ・フワフワになります★※電子レンジで温める際、マラサダパフ（クリーム入りのマラサダ）はクリームもすごく熱くなりますので、ヤケドに注意してください。
オーブンで焼くと、周りがカリッとして、揚げたてに近い食感になります。約１分ほど焼いてください。外がカリッとし、生地の甘い香りがすると、食欲もMAXになりますよ★※オーブンで焼いてお召し上がりになる場合は、マラサダをご注文の際にシュガーなどを付けないマラサダを注文する事をオススメします。焼いているときに砂糖が先に焦げてしまうからです。
お店でご注文の際に、周りに何も付けないマラサダをご注文ください。そして次の日の朝に半分に切ったマラサダに目玉焼きとベーコンとチーズを挟んでハンバーガーにしたり、電子レンジで温めたマラサダにアイスクリームを添えてデザートにしたり・・・。砂糖を付けないで持って帰ると、食パンのようにいろんなアレンジをすることができるんです。皆様もお気に入りのアレンジを見つけたら、ぜひご紹介してくださいね＼(^_^)/
揚げたてをお店で食べて・・・持って帰っても美味しいマラサダを味わえたら最高ですよね！？
ぜひ上記の方法で、美味しくマラサダを食べてくださいね♪揚げたてとは違う美味しさがそこにはあるはずです★
MAHALO
本日９月４日（水）より、新しい限定パフ
『 マラサダパフ レモン 』
を発売しました。
夏休みのハワイアンタウン１周年記念イベントで開催した、
週替わり限定パフのなかでも特に人気であった レモン が
期間限定で帰ってきます(^-^)
ぜひ前回食べられなかった方もこの機会に
レナーズ横浜ワールドポーターズ店で揚げたてを食べてみてくださいね♪
MAHALO
